Det borde vara enkelt. Vi har ätit i miljontals år. Men under de senaste sjuttio åren har kostvetenskap blivit ett av de mest förvirrade och politiserade områdena i hela medicinen. Fett var farligt. Sedan var socker farligt. Kolhydrater var nödvändiga. Sedan var de fienden. Resultatet av decennier av vägledning som styrdes lika mycket av politik…
Sömnen – när kroppen och hjärnan tar hand om sig själva
Vi spenderar ungefär en tredjedel av våra liv sovande. För många känns det som bortkastad tid – timmar som bara försvinner i mörkret. Men ingenting kunde vara mer fel. Sömnen är inte en paus från livet. Det är den tid då kroppen och hjärnan gör det viktigaste arbetet av allt. Tidigare trodde man att ingenting…
Huden – ditt livsviktiga organ som förtjänar rätt vård
Den täcker nästan två kvadratmeter och väger ungefär en sjättedel av din totala kroppsvikt. Den håller dig varm, håller bakterier ute och låter dig känna värmen från en hand som tar i din. Huden är kroppens största organ – och ändå är den något de flesta av oss knappt tänker på förrän den börjar göra…